Juanin

El llagar de Sidra Juanín comienza su andadura como empresa industrial en el año 1885, bajo la dirección de Juan Rodríguez García; con el paso de los años continúan su labor las generaciones futuras hasta que, en el año 1993, se hacen cargo del negocio familiar los hermanos MIGUEL y Mª TERESA RODRÍGUEZ MENÉNDEZ, nietos del fundador.

Sidra Juanín es un llagar situado en Fozana de Abajo (Tiñana, Concejo de Siero), que tiene una capacidad para producir 200.000 litros de sidra natural siguiendo los métodos adquiridos a través de la tradicción familiar. Actualmente se combina la elaboración artesanel del producto con mejoras tecnológicas para garantizar la continuidad y calidad del producto.