Estrada

En Sidra Estrada cuidamos muy mucho el proceso de elaboración, y por ello empezamos dicho periodo por seleccionar nosotros mismos las manzanas de las pomaradas.

Las manzanas una vez limpias, se trituran y se prensan con prensas de apretón siguiendo las pautas de la elaboración tradicional.

El mosto obtenido es fermentado en toneles de castaño y cubas de poliester vitrificado de forma natural sin añadir ningún aditivo ni ningún proceso de filtración.

El resultado es un producto 100 % natural de gran calidad y con un marcado carácter tradicional de la auténtica sidra de Nava, Capital de la Sidra de Asturias.

Evalúa y escribe una reseña

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *